1/2 Kg. de sardinas
4 ajos
2 hojas de laurel
1/ cucharadita de pimentón
pimienta en grano
vinagre
aceite de oliva
sal
agua
Poner en una sarten al fuego con un poco de aceite de oliva y freir las sardinas. Retirar las sardinas y reservar. Agregar los ajor sin pelar . Remover unos segundos y añadir el pimentón. agregar el vinagre, agua, sal, pimienta y laurel. Añadir las sardinas y dar un hervor. Retirar, enfriar poner todo en un recipiente y macerar tres días en la nevera
Ohhhh !!!! les fotografiàs de "professional"
ResponEliminai la recepta : nyam, nyam , nyam .... quina gane !!!
Gracies Rossy, probare de fer-las. Petonets
bruja ya se el secreto, pero calladita estoy muy guapa......
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