¡¡¡ F E L I C E S F I E S T A S !!!
diumenge, 22 de desembre del 2013
dissabte, 14 de desembre del 2013
Trufes de xocolata
Ingredients:
-200 gr. de xocolate negra
-100 gr. de xocolate amb llet
-100 gr. de nata líquida ( nata per muntar )
-una cullereta de sucre
-una cullerada de coñac o whisky
Posar tots els ingredients en un cassó a foc lent, tot remenant fins que es vagi desfent.
Una vegada està líquid, avocar-ho en un bol i deixar-ho refredar del tot.
Amb el minipimer, batre-ho be, per muntar la pasta.
Guardar a la nevera un parell d'hores perquè quedi mes consistent.
Amb dues culleretes fer les boles i arrebossar-les amb granulat de xocolate o ratlladura de coco segons el gust.
Guardar-les al congelador.
Amb aquestes quantitats surten de 30 a 35 trufes.
Espero que les desfruiteu !!!!
Subscriure's a:
Missatges (Atom)